ANTARTIQUE BLUE Faites défiler pour découvrir la carte
Restaurant de poissons & fruits de mer

ANTARTIQUE BLUE

Une cuisine fraîche, généreuse et raffinée autour des meilleurs produits de la mer.

Adresse Place Communale 28
1080 Molenbeek-Saint-Jean
Téléphone +32 487 77 93 34
Horaires Mardi · Mercredi · Jeudi : 12h00 – 23h00
Vendredi : 15h00 – 23h00
Samedi : 12h00 – 23h30
Dimanche · Lundi : 12h00 – 23h00
Poissons frais Sélectionnés avec soin et préparés selon les arrivages.
Poissons & fruits de mer au kilo à partir de 29,95 €/kg
Fruits de mer & homard Plateaux généreux, saveurs marines et produits d’exception.
Grillades & spécialités Une cuisine méditerranéenne fraîche, raffinée et conviviale.
Fraîcheur · Qualité · Savoir-faire

Notre Carte

Salades

Salade Mixte
6,50€
Salade Marocaine
6,50€
Salade Pêcheur
15,00€
Salade du Chef
18,00€

Entrées

Zaalouk
6,50€
Épinards
6,50€
Paella
9,50€

Côté Mer

Soupe de Poissons
6,50€
Bisque de Homard
9,50€
Huîtres Fines de Claire6 pc
19,50€
Pil-Pil à l’Ail350 gr
15,00€
Pil-Pil à la Tomate350 gr
15,00€
Scampis Diabolo350 gr
16,50€
Scampis à l’Ail350 gr
16,50€
Cassolette de Poissons Méditerranéenne400 gr
15,50€
Cassolette de Poissons à la Sauce Curry400 gr
15,50€

Côté Mer

Côté Mer

Saint-JacquesCrème à l’aneth et caviar d’aubergine · 6 pc
22,00€
Gambas GrilléesAu saumon frais, sauce bisque · 3 pc gambas + saumon 25 gr
27,00€
Assiette de Saumon et Thon FraisVinaigrette baie rose · thon 250 gr + saumon 250 gr
25,00€
Moules Soleil12 pc
18,00€
Palourdes400 gr
15,00€
Gambas Royal à l’Ail3 pc
22,00€

Les Plats

Dégustez nos spécialités de la mer préparées avec soin.
Friture de Poisson1,2 kg
35,00€
Friture de Poisson Royal1,2 kg
45,00€
Moule MarinièreServie avec frites · saison de juin à septembre
25,00€
Fideua de MariscoSpécialité espagnole aux vermicelles et fruits de mer
18,00€
Filet de Saumon rôtiSauce crème au poireau
24,00€
Sole Meunière500 gr
35,00€
Brochette de Thon et EspadonGrillée au feu de bois · 3 pc
24,00€
Loup de Mer au sel
24,00€

Plats à composer

Plats à composer 1/2

Sole250 g
9,50€
Merlan méditerranéen250 g
8,00€
Sardines150 g
4,50€
Anchois150 g
4,50€
Chinchard150 g
4,50€
Rouget barbet200 g
6,25€
Fous merlan250 g
4,50€
Rouget grondin250 g
4,50€
Calamars150 g
4,50€
Crevettes100 g
4,50€
Daurade1 pièce
18,00€
Loup de mer1 pièce
18,00€
Pagoline250 g
8,50€
Borabo250 g
6,50€

Plats à composer

Plats à composer 2/2

Turbot1 pièce
26,00€
Saint-Pierre1 pièce
35,00€
Filet de cabillaud250 g
10,00€
Filet de bar Victoria250 g
8,00€
Filet de pangasius250 g
8,00€
Filet de tilapia200 g
7,00€
Filet de sardine200 g
8,00€
Pince de crabe1 pièce
0,95€
Imitation de gambas1 pièce
0,75€
Gambas royales1 pièce
6,50€
Huîtres1 pièce
3,50€
Noix de Saint-Jacques1 pièce
3,50€
Palourdes400 g
14,00€

Les Plats

Poissons & Pâtes

Daurade au sel
22,00€
Loup de MerSauce ostendaise
25,00€
Filet de Loup de MerSauce orange
25,00€
Marmite de PêcheurAu coco, safran et gingembre
27,00€
Dos de CabillaudSauce mangue, lait de coco
32,00€

Accompagnements

Avec le plat : riz parfumé, légumes au four de la maison, briquettes de légumes.
Homard Bellevue sur salade1/2 homard
28,00€
Linguine noire aux fruits de mer et gambas royaleGambas royale 2 pc + fruits de mer 400 gr
28,00€
Tagliatelles au saumon fraisAneth et œufs de poisson · saumon 300 gr
22,00€
Linguine à l’HomardSauce pistou et asperges, tomate cerise basilique · 1/2 homard
32,00€
Spaghetti aux scampisCourgettes et safran en papillote · scampi 200 gr
19,00€

Les Plats Viande

Ballotin de blanc de pouletFarci aux légumes, sauce archiduc
18,00€
Couronne d’agneau en croûteSauce demi-glace, champignons de Paris
24,00€
Côte de veau grilléeSauce miel et moutarde de Meaux
22,00€
Accompagnements : riz aux parfums de Méditerranée et frites.

Spécialités Seafood

Nos Spécialités Seafood

Découvrez nos plateaux gourmands, servis avec maïs et pommes de terre.
Le Sac à Malices MarinCrevettes, calamars, palourdes, moules et gambas royales
90,00€
Le Festin de PoséidonCrevettes, calamars, palourdes, moules, king crab et gambas royales
150,00€
La Grande Table du PêcheurCalamars, palourdes, moules, king crab, homard, Saint-Jacques et gambas royales
275,00€
Tous nos plats sont préparés avec des produits frais pour garantir une saveur authentique.

La Carte des Desserts

Une sélection de douceurs pour finir en beauté.
Tiramisu traditionnelL’équilibre parfait entre le café intense, le biscuit fondant et l’onctuosité de la mascarpone
6,50€
Crème brûlée à la vanilleCrème onctueuse sous sa fine couche de sucre caramélisé à la flamme
6,50€
Moelleux au chocolatCœur fondant irrésistible, servi avec sa touche de gourmandise
9,50€

Cocktails sans alcool

Mojito sans alcoolCitron vert, feuilles de menthe, sucre et eau gazeuse.
9,50€
Sunrise sans alcoolJus d’orange et sirop de grenadine.
6,50€
Piña Colada sans alcoolJus d’ananas et lait de coco. Crémeux et exotique.
9,50€

Fraîcheur, qualité & savoir-faire

Chez Antartique Blue, les produits de la mer sont mis à l’honneur dans un cadre lumineux et convivial.

ANTARTIQUE BLUE
Place Communale 28
1080 Molenbeek-Saint-Jean, Belgique

Téléphone / WhatsApp : +32 487 77 93 34
Instagram : @antartiqueblue.be